Habt ihr gewusst, dass die AeroPress von dem Inhaber der Firma Aerobie erfunden wurde, die eigentlich hochleistungsfähige Frisbees herstellt? Das zeigt, dass der Erfinder ein wahrer Kaffee-Enthusiast war. In diesem Beitrag geht es um die AeroPress Zubereitung, ein faszinierendes Thema für alle Kaffeeliebhaber.
Flexibilität und Individualität bei der AeroPress Zubereitung
Die AeroPress ist sehr ansprechend, da man mit ihr den Mahlgrad, die Brühzeit und die Temperatur gut experimentieren und individuelle Rezepte entwickeln kann. Diese Flexibilität macht die AeroPress Zubereitung besonders spannend. Mit der AeroPress können Kaffeeliebhaber einzigartige Geschmackserlebnisse kreieren.
Unser Grundrezept für die „Inverted“-Methode
Hier ist unser persönliches Grundrezept für die sogenannte „Inverted“-Methode:
- Zuerst ziehen wir den inneren Kolben so weit heraus, dass er noch ca. 2 bis 3 cm tief im äußeren Kolben steckt. Daher wohl der Name „inverted“.
- Dann füllen wir 18 g mittelfein gemahlenes Kaffeemehl in die AeroPress. Der Mahlgrad liegt etwa zwischen FrenchPress und Handfilter.
- Gieße 220 ml Wasser, das etwa 95 °C heiß sein sollte, auf das Kaffeemehl.
- Die gesamte Brühzeit beträgt viereinhalb Minuten. Nach 2 Minuten rühren wir dreimal um, unbedingt linksherum.
- In der Zwischenzeit spülen wir das Filterpapier mit warmem Wasser aus, legen es in den Filterhalter und schrauben ihn auf den Kolben fest.
- Nach 4 Minuten drehen wir die AeroPress um, setzen sie auf eine stabile Tasse und drücken sie etwa 30 Sekunden lang herunter – und fertig.
Vorteile der AeroPress Zubereitung
Die AeroPress Zubereitung bietet viele Möglichkeiten zum Experimentieren. Zum Beispiel kann man den Mahlgrad des Kaffees ändern, um den Geschmack zu variieren. Ein feinerer Mahlgrad führt zu einem kräftigeren Kaffee, während ein grober Mahlgrad einen leichteren Geschmack erzeugt. Auch die Wassertemperatur kann angepasst werden, um verschiedene Aromen hervorzuheben.
Ein weiterer Vorteil der AeroPress Zubereitung ist die einfache Reinigung. Nach dem Brühvorgang kann der Kaffeesatz einfach herausgedrückt und entsorgt werden. Die Teile der AeroPress lassen sich leicht auseinandernehmen und abspülen, was die AeroPress Zubereitung noch praktischer macht.
AeroPress Zubereitung für unterwegs
Die AeroPress Zubereitung ist nicht nur für zu Hause geeignet, sondern auch perfekt für unterwegs. Aufgrund ihrer kompakten Größe und einfachen Handhabung kann man sie problemlos mitnehmen und überall frisch gebrühten Kaffee genießen.