Erlangener Mischung

Entdecken Sie die einzigartige Erlangener Mischung

Die Erlangener Mischung ist eine faszinierende Kreation, die das Beste aus zwei renommierten Kaffeeanbauregionen kombiniert: Brasilien und Kolumbien. Diese Kombination ergibt einen Kaffee, der nicht nur durch sein Aroma, sondern auch durch seine Qualität überzeugt.

Herkunft und Anbau: Die sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen dieser Mischung stammen aus:

• Brasil Primavera: Bekannt für seine nussigen und schokoladigen Noten, bietet dieser Kaffee eine solide Basis.
• Colombia La Claudina: Ergänzt durch lebendige Zitrusnoten, verleiht dieser Kaffee der Mischung eine exquisite Frische.

Geschmacksprofil und Aromen: Die Erlangener Mischung zeichnet sich durch eine feine Balance zwischen süßen, nussigen und schokoladigen Aromen und den spritzigen Noten von Zitrusfrüchten aus. Dieser Kaffee bietet:

• Vielschichtigkeit: Jeder Schluck enthüllt neue Schichten des Geschmacks, von tiefen Schokoladentönen bis hin zu leichten, erfrischenden Zitrusakzenten.
• Harmonie: Trotz der Komplexität der Aromen bleibt die Mischung harmonisch und ausgewogen.

Röstvarianten und Zubereitungsempfehlungen:

• Dunkle Röstung: Ideal für diejenigen, die einen kräftigen, robusten Kaffee bevorzugen. Perfekt für Espresso und andere intensive Kaffeezubereitungen.
• Helle Röstung: Bietet ein helleres, subtileres Geschmacksprofil, das hervorragend zu sanften Brühmethoden wie Aeropress, Filterkaffee und Softbrew passt.

Genussempfehlung: Ob zum Frühstück, als Nachmittagskaffee oder als Begleiter zu süßen oder herzhaften Speisen, die Erlangener Mischung ist äußerst vielseitig. Ihre ausgewogenen Aromen machen sie zu einem hervorragenden Partner für Schokoladendesserts, Zitruskuchen oder sogar als Kontrast zu würzigen Gerichten.

Nachhaltigkeit und Qualität: Wir legen großen Wert auf nachhaltigen Anbau und faire Handelspraktiken bei der Auswahl unserer Kaffees. Die Erlangener Mischung wird unter Bedingungen hergestellt, die nicht nur die Umwelt respektieren, sondern auch die Lebensbedingungen der Kaffeebauern verbessern.